Kencana Catering

Daftar Menu Demang

Silahkan pilih menu sesuai paket yang Anda inginkan. Note: (Tidak bisa pilih menu yang ada di Paket Ningrat & Sultan) 

Pilihan Ayam

  • Ayam Goreng Kecap
  • Ayam Goreng Tepung
  • Ayam Panggang
  • Ayam Bumbu Rujak
  • Ayam Opor
  • Ayam Goreng Mentega
  • Ayam Semur
  • Ayam Saos Asam Manis

Pilihan Daging

  • Daging Malbi
  • Daging Rendang
  • Daging Balado
  • Pentol Daging
  • Dendeng Batokok Kering¬†
  • Dendeng Basah

Pilihan Ikan

  • Ikan Goreng Krispy
  • Ikan Asam Manis
  • Ikan Bumbu Kuning
  • Ikan Asam Padeh
  • Ikan Rica-rica
  • Ikan Pesmol

Pilihan Sop / Soto

  • Sop Bakso
  • Sop Telur Puyuh
  • Sop Ayam Jamur
  • Sot Kimlo
  • Soto Babat
  • Soto Ayam

Pilihan Sayuran

  1. Gado-gado
  2. Capcay
  3. Asinan Buah
  4. Rujak Buah

Pilihan Sambal

  1. Sambal Nanas
  2. Sambal Embem/Kemang
  3. Sambal Cungkediro
  4. Sambal Balado
  5. Sambal Tumis

Daftar Menu Ningrat

Silahkan pilih menu yang sesuai dengan paket yang Anda pilih. 

Pilihan Ayam

  • Ayam Sambal Matah
  • Ayam Betutu
  • Ayam Taliwang
  • Ayam Lada Hitam
  • Ayam Goreng Kalasan
  • Pepes Ayam Kemangi
  • Ayam Bumbu Kacang
  • Ayam Bumbu Kecombrang
  • Ayam Bumbu Bali

Pilihan Daging

  • Tumis Daging Sapi Pedas
  • Oseng Mercon
  • Sembur Betawi
  • Sapi Lada Hitam
  • Tongseng Sapi
  • Rawon Sapi
  • Sapi Cah Brokoli
  • Sapo Tahu Sapi Jamur
  • Dendeng Paru
  • Lidah Cabe Hijau

Pilihan Ikan

  • Ikan Saos Bangkok
  • Ikan Pesmol
  • Ikan Betutu
  • Ikan Bumbu Tauco
  • Ikan Bakar Kecap
  • Ikan Asam Manis
  • Ikan Acar Kuning

Pilihan Sop / Soto

  • Sop Kimlo
  • Sop Gangan / Lempah Kuning
  • Sop Galantin
  • Sop Buntut
  • Sop Sayur Ayam

Pilihan Sayuran

  • Urap Sayur
  • Sayur Asem
  • Sayur Lodeh
  • Sayur Bayam
  • Tumis Labu Siam
  • Tempe Lombok Ijo
  • Tumis Kangkung
  • Tumis Tauge
  • Capcay

Pilihan Sambal

  • Sambal Nanas
  • Sambal Embem/Kemang
  • Sambal Cungkediro
  • Sambal Balado
  • Sambal Tumis
  • Sambal Goreng Hati Buncis
  • Sambal Goreng Hati Kentang
  • Sambal Goreng Kentang Serut

Pilihan Acar / Lalapan

  • Acar Timun Wortel
  • Acar Palem
  • Acar Kedondong
  • Lalapan/Rebusan

Pilihan Pindang

  • Pindang Patin
  • Pindang Tulang
  • Pindang Daging
  • Kari Daging
  • Soto Daging
  • Soto Betawi
  • Tengkleng

Pilihan Kerupuk

  • Kerupuk Ikan
  • Kerupuk Udang

Daftar Menu Sultan

Bebas pilih menu manapun…

Pilihan Ayam

Oriental: 

  • Yangnyeom Chicken
  • Buldakk (Korean Fire CHicken)
  • Chicken Dakgalbi
  • Yangnyeom-Tongdak
  • Chicken Bulgogi
  • Chicken Katsu
  • Chicken Teriyaki
  • Chicken Kaarage
  • Oyakodon
  • Chicken Singapore Laksa
  • Japanese Chicken Curry
  • Chicken Thai Sauce
  • Pandanus Thai Chicken
  • Indian Chicken Tandoori
  • Chinese Chicken Charsiu
  • Salted Egg Chicken
  • Chicken Cowder

Western:

  • Chicken Stroganoff
  • Chicken Schnitzel
  • Italian Rosemary Chicken
  • American Chicken Wings
  • Canadian Lemon Chicken
  • France’s Coq Au Vin¬†
  • Chicken Parmigiana
  • Chicken Marinara
  • Swedish Meatball

Pilihan Daging

Oriental: 

  • Beef Bulgogi
  • Beef Jjajangmyeon
  • Beef Soegogi-Muguk
  • Haejangguk
  • Beef Gochujang
  • Beef Sukiyaki
  • Beef Teriyaki
  • Beef Black Pepper
  • Beef Yakiniku
  • Thai Basil Beef

Western: 

  • Beef Hungarian Goulash
  • Sauteed Beef Oyster Sauce
  • Beef Steak
  • Smoked Tomato Soup
  • Beef Spaghetti
  • Beef Lasagna
  • Mushroom Beef Sauteed
  • Greek Meatloaf
  • Mexican Ropa Vieja
  • Indian Beef Curry

Pilihan Ikan

Mix Oriental & Western:

  • Gulai Ikan Singapura¬†
  • Fish & Chips¬†
  • Steam Fish Sauce Hongkong¬†
  • Dory Tzatziki
  • Ikan Goreng Sus Thailand
  • Dori Saus Lemon
  • Grilled Cheese Fish
  • Salted Egg Fish
  • Fish Tartar Sauce
  • Ikan Bumbu Bawang
  • Dory Sambal Matah
  • Gurame Asam Manis
  • Ikan Dori Cabe Garam
  • Ikan Rica-Rica
  • Ikan Saus Nyonya
  • Brazilian Fish Stew
  • Fish Lodeh
  • Sweet & Sour Fish

Pilihan Sop / Soto

  • Miso Soup
  • Chicken Cream Soup
  • Corn Soup
  • Mix Vegetable Soup
  • Tom Yam Soup
  • Swedish Fruit Soup
  • Chicken Corn Soup
  • Chicken Mushroom Soup
  • Chicken Mustard Soup

Pilihan Sayuran

  • Kimchi
  • Dakgaejang
  • Salt Pepper Oyster
  • Gungjung Tteokbokki
  • Pad Thai

Pilihan Sambal

  • Sambal Matah
  • Chili Sauce
  • Tomato Sauce
  • Tartar Sauce
  • Tatziki Sauce

Pilihan Acar / Lalapan

  • Acar Timun Wortel
  • Acar Palem
  • Acar Kedondong
  • Lalapan/Rebusan

Pilihan Free Food

  • Sushi Chicken Roll¬†
  • Tamago Cheese
  • Deep Fried Gyoza Chicken Shrimp
  • Crispy Chicken Skin
  • Crispy Fish Skin
  • Kani Cheese Maki
  • Maguro Maki
  • Spicy Honey Karaage

Pilihan Penutup

  • Mix Fruit Juice / Soup
  • Sweet Pie Custard
  • Mochi with Fruit
  • Panna Cotta
  • Choco Lava Cake
  • Japanese Anmitsu
  • Mango Sticky Rice Pudding